날씨가 너무 더우니 1주일에 5끼는 묵밥을 먹게 되네요.
냉면도 좋아는 하지만 그건 면을 삶아야 한다는 불편함이 있기에 묵밥이 더 편하네요.
예전에도 한번 썼던 적이 있는 레시피이지만 재탕!
1, 묵을 산다 (2300원 정도)
2. 냉면육수를 산다. (쇠고기육수보단 동치미육수로. 우리동네에선 1봉에 300원)
3. 찬밥을 준비한다.
4. 밥 위에 묵을 길~게 썰어 올린다.
5. 냉면육수를 붓는다.
6. 김치를 잘게 썰어 넣는다.
7. 오이도 잘게 썰어 넣는다.
8. 김가루를 뿌리고, 참깨를 뿌리고, 참기름도 뿌린뒤 먹는다.
아...시원~ 하네요.
사진은 퍼온사진.
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